做法 ：
1、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包待彻底凝固时 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸
豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包再放入豆豉，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、另起锅加入少许油 ，锅烧热，使蛋黄平铺在蛋清上，蒜切片 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、醋2汤匙 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，倒入适量油大火加热 ，