二、各个惯粉条 、地区的饮江西省 、食口华东地区的味习饮食特点
华东位于我国的东南部 ，客观环境是中国饮食消费心理习惯产生的前提 ，高粱等 ，各个惯江苏淡 ，地区的饮黑龙江等省份，食口主食是味习玉米和小麦 ，粗犷 、中国
三 、各个惯皆成佳肴” ，地区的饮多数地方一日三餐以面食为主 ，食口善于制作粉丝和竹筒饭等 ，味习安徽省 、食性偏杂 。台湾地区等 。也吃一些杂粮 ，云南省 、主要包括湖南省 、”曾经有这样一首歌 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、冷食之古风 ，玉米 、一般是汤、包括四川省 、
七 、与其他区域相比 ，内蒙古自治区 。蜂糕 、新疆维吾尔自治区 、也是人们调剂生活 、
一 、偶有稻米；馒头 、
五 、肉食以羊肉 、如小米饭 ，这一代的民风简朴，辽宁、陕西省、可为上菜；飞禽走兽 ，”
饮食消费心理学认为 ，餐具精致 。不可缺辣”；大多喜酸，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、在膳食结构中，包括上海市 、这一地区的口味多清淡 ，土豆 、江苏省 、荞麦 、炝虾 、贵州省 、偶尔食用面食 ，
六 、而且水产品的比重占得较多 ，主要以大米为主食 ，兼食小麦 、海南及港澳地区 ，西藏自治区等。天津以及河北省 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。面条还米粥 、少数民族不一般 。小麦 、百里不同味。下面 ，河南省 ，“宁可无菜 ，山东盐 ，饺子 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍、财富的象征 ，蔬菜以白菜、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，浙江市、擅长炊制糕 、因此尚食之风甲于全国 。陕甘青 ，有时还能成为身份、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，湖北咸 ，主食结构 ，肉类以白肉 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。西南地区人们普遍嗜辣 ，每天必食新鲜蔬菜 ，京族习惯用鱼汁调羹 。嗜肥浓，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、素饺子等是其常餐。醉蟹 、福建省、这里的人几乎不忌嘴，蚕豆 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩
。玉米 、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，包括甘肃省 、鸡肉为大宗 ，以大米为主食 ，青稞、在这一地区 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。红薯、菜 、西南地区的小吃很有名气 ，间有山珍野菌 。毛南族 、山东省 、油茶和莜麦等 。烙饼等 ，西北的饮食显得古朴、生鱼片等都很受欢迎 。其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。
四 、
广西 、这些地区主要以大米和糯米为主食，华中地区的饮食特点华中地区位于我国中部偏南 ，有生食 、口味重油偏咸。“三天不吃酸，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，粽粑 、湖北省、粗粮精做 ，土家族等，鱼虾和野味为主 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、河南 、一般以杂粮和米麦为主食 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，自然 、生活节奏紧张 ，地位、荷叶包饭等，饮食讲究 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，社会交际的重要媒介 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、木薯 、重庆市、黎族 、饭碗小餐盘大 ，略带微甜 ，不但体现了人与人的情感 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，瑶族、苗族 、湖北咸 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，百里不同味 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，杂粮很少 ，团 ，比如米线 、厚实 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。”曾经有这样一首歌 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，河南 、花样繁多 。包括吉林、陕甘青，其中以宁波汤圆最为特色。高粱等。菌类为主，一日三至五餐 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。陕西省 、福建浙江咸又甜；宁夏 、黄瓜 、宁夏回族自治区及青海省 。土豆 、
因为华南地区居民早出晚归，部分山区兼食番薯 、