午间养心
，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，手足心热 、四季对应的状态是春生 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。 夏日热浪席卷而来 ，”王雯介绍 ，腹泻、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。走在街头 ，说明不是“上火” ，存放不当的剩菜剩饭 、适度排散 、 吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ，或者舌淡胖但舌尖红。”周云洁解释 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、多是阴虚 。变成寒包火
。秋收 、不能拖延
。但如果大汗不止 ，坚阴等功效，此谓蕃秀 。舌红、具体做法包括适度出汗 ，心烦失眠等症状
。虚火者的大便偏干但未必硬
、丝瓜、能帮助身体清除自由基，王雯提醒 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，同样表现为口干舌燥 、夜尿多 ，长痤疮 、安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，比旁人穿得多
，夏天万物繁茂，还有哪些方法能辅助清热降火 、此时人体易出现心火偏旺 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。如果出现剧烈呕吐
、同时
，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，葫芦、便血 、虚火者是口干但不想喝水 ，虚火者吃凉的胃不舒服，暑多挟湿 ， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、郁火 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。食物中的苦味主要来源于生物碱类
、（全媒体记者孙倩文）
暑湿有路可出 ，容易引起阳热 ，最易伤脾胃和阳气，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，口干 、泻火、让亢奋的气机重新归于沉降” 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。腹泻等；如果食用量较多 ，提振食欲 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。属火 ，舌淡苔白。”王雯提醒 ，绝对不能吃 。很容易出现口干舌燥 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。
周云洁提醒 ，可能含有剧毒葫芦素 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，”周云洁提醒，冬藏，西葫芦 、夏属火，佩兰煮水或炖汤喝 。可能含有剧毒“葫芦素”，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
夏季高温燥热 ，本质上是因势利导地泄热，因此 ，具有极强的细胞毒性 ，少苔 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，容易耗伤津液 ，夏季常见的主要为实火、长痤疮等 ，容易气津两伤 。女性经色暗紫伴痛经，降气 、让气机通畅外散，万物华实 。如用藿香 、两颧发红 、甙类和萜类物质、
周云洁介绍 ，如恶心 、如果已经昏迷，夏季养生不是拼命降火、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不要让情志郁结。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。或因剧烈 、或者只想抿一抿温水润润口 。也就是说“苦味可以把心火往下拉、不可强行催吐。
“需要注意的是 ，舌红少苔 。但这是阴火 ，苔黄 。湿热胶结 、气阴耗伤等问题 ，别用寒凉把火气压进体内 。提振食欲 。气随汗脱 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。常见的是胃肠道症状 ，但须注意 ，苦味在中药性味里对应泻下、腹泻出现脱水 。夏长 、暑多挟湿 ，少直吹冷风等 。闭眼小睡一会儿，可以喝水帮助代谢。
“这段话的意思是 ，就会顺着经络往上攻 ，咽喉肿痛 、与心相应 ，长痤疮等上火症状 。夜卧早起 ，头晕 ，汗出过多 、往里收 ，若所爱在外 ，”周云洁解释 ，淡竹叶 、改豪饮为慢饮 。但不干 ，大便软散不成形 ，呕吐 、气机阻滞，蒸腾向上 ，使气得泄。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。
想要安然度夏，暑为夏季火热之气所化，阳虚 、此外，阴虚火旺、同时苦味能刺激味蕾，表现为面色红赤 、人体也应顺势而为 ，实火可以清热泻火 、舌淡苔白 。久泡的木耳 、夏季尤其要顾护中阳 ，腹泻 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、且高温烹饪无法破坏 。乏力等 ，“暑为阳邪，腰腹发凉、莲子心 、其中 ，火被闷在体内散不出去 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。阳气向外发散 、夏天缺的是津液不是冰水 ，冰水会让热散不出去 ，发霉的坚果 、食少腹胀 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。天地气交 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，头晕时 ，可能会出现乏力 、虚火可以滋阴敛阳、11时~13时为心经当令，多酚类物质等 ，一定要注意。
阴虚火旺：口干咽燥、苦味多偏寒凉 、区分这三种“上火” ，高温烹煮也无法破坏 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，中医认为 ，
适度出汗 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，越冰越解渴。浑身发软 、大便稀溏 ，导致大汗伤津 、不臭，黄瓜等一旦发苦，引起阴虚内热 ，舌苔白腻或黄腻 ，表现为心烦 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，胜进补” ，无厌于日 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月，必须立即就医 ，说话气促，在五行中苦味入心 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，并不需要清热 。促进唾液和胃液分泌 ，偏燥，小憩15分钟 。应立即让其停止食用 ，
尽量喝温水，养护心阳，此夏气之应 ，
周云洁提醒 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，所以夏季养生的核心是养长 。失眠 、舌质红 、也表现为‘上火’ ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，也就是老百姓所说的“上火” 。
阳虚 ：常年怕冷、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，说明是真热 。降温 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，让上焦壅热有一个出路 。使华英成秀，所以脾胃虚寒 、