家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，超级健康对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人 ，
蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。超级健康
除果汁外，蔬菜零食营养损失更大，超级健康简介
： 在生产果汁过程中
，蔬菜零食何况市场上大量的蔬菜零食果汁类产品并不是纯果汁 ，水果罐头
、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、营养价值也与新鲜水果有很大差距
。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、且存放时间越长 ，营养破坏越多 。如果在家中存放几小时，当然 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。