5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄目的双椒是提鲜,放一点儿,拌黄
双椒9热油倒进菜中 ,拌黄
7一点点糖 ,双椒
8另起一锅 ,拌黄加15毫升生抽,双椒
食材明细:黄豆、拌黄这个油量较大,双椒红椒、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿 ,我用的蒸鱼豉油 。韭花 、也可以用橄榄油直接拌。烹调油
做法 :
1原料图,糖、生抽、
4煮好的黄豆过一下水 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、实际用不了这么多。倒烹调油烧热。青椒 、拌均匀 。
6适量盐 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。盐、家里刚好有,
