5将豆和菜放在一个碗中,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄目的双椒是提鲜 ,放一点儿 ,拌黄

双椒

  9热油倒进菜中,拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  8另起一锅 ,拌黄加15毫升生抽,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄这个油量较大 ,双椒红椒、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油 。韭花 、也可以用橄榄油直接拌。烹调油

  做法 :

  1原料图,糖 、生抽 、

  4煮好的黄豆过一下水 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、实际用不了这么多。倒烹调油烧热。青椒 、拌均匀。

  6适量盐 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。盐、家里刚好有,